从厨房到仪式感 年轻人探索“预制”生活
中新社济南2月6日电 (周艺伟 李欣)“做的都是自己爱吃的口味,不但健康还省钱,挤出来的时间可以追追剧、打打游戏。”“80后”上班族袁乔伊说,春节假期刚过,她把从老家带来的炸货和年菜“预制”成本周工作日的饭菜。
近来,自制预制菜在中国悄然兴起。很多上班族像袁乔伊一样,每周末用一下午的时间,根据自己的口味偏好、营养搭配等需求,一次性采购大量食材,提前制作好工作日的饭菜,按量分装后冷藏。
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