中午时分，杨凤走进羊肚菌菇棚，将菌种播撒在铺有腐殖土的床面上，然后喷水、覆土，最后在表面覆盖一层薄膜，以保持湿润。每年冬季，杨凤都要“养菌”三四个月，待到来年春暖“菌”开。

　　杨凤今年32岁，家住湖北省巴东县绿葱坡镇。2016年从华中农业大学毕业后，杨凤就职于总部位于北京的一家农牧企业，从企业技术员晋升至车间主管、副厂长、厂长，最终当上区域总经理，年薪近百万。

杨凤在家中晾晒羊肚菌。阙晋伟 摄

　　然而，杨凤却在2022年初选择辞职回乡。“我一直都有回乡创业的想法，只是在等合适的时机。”杨凤说，辞职前，他专门下乡对鄂西山区的羊肚菌等农业产业做了系统性考察。

　　妻子向虹锦也辞去高薪工作，同杨凤一起回到了绿葱坡镇。“我爱人是武汉大学新闻传播系的研究生，性格外向，身上也有一股闯劲，能和我实现优势互补。”杨凤说。

　　夫妻俩成立了巴东县风清杨种养殖农场，开始种植羊肚菌等菌类。由于购买的菌种出菇率低，杨凤在华中农业大学老师的帮助下，开始培育适合高山的羊肚菌菌种。“经过试验，当年羊肚菌亩产量有700斤左右，远高于其它类别菌种的亩产量。”杨凤说。

　　由于羊肚菌和香菇是冬季养菌，春季出菇，为填补冬闲田的空档期，杨凤实行冬夏轮作，将新疆贵族南瓜、贝贝瓜、小番茄、彩虹西瓜等特色品种果蔬引进自己的“试验田”，实现效益最大化。

杨凤通过“线上+线下”将羊肚菌销往全国各地。阙晋伟 摄

　　在夫妻俩努力下，风清杨种养殖农场的发展渐有起色，羊肚菌鲜品年产近2万斤，通过“线上+线下”的销售模式，产品销往湖北省内及北京、山东、广东、广西等地。

　　同时，杨凤通过“企业+合作社+基地+农户”合作模式，带动周边农户发展特色标准大棚100余个，发展高山特色蔬菜和羊肚菌、香菇种植，农忙时直接带动30余人就业。

　　“希望通过我们的努力，能够让大家知道农业和农村是大有可为的。”杨凤说，作为大山里的“新农人”，他愿意为家乡现代农业发展贡献一点力量。(完)

上一篇：外媒代表广西凭祥感受中国

下一篇：“乡村里的大师课”：让优质科教资源惠及乡村